作り方 1 ボウルに、鶏ひき肉を入れてBを軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほどおく。 2 ボウルに卵を切るようにして溶き、A、（1）、Cを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いたホテルパ3． 2の中心に芯温計を刺し、予熱したスチコンで加熱する。 ＜メモ＞ ＜調理データの目安＞ コンビモード 180℃・芯温75℃以上 蒸気量％ ＜栄養成分＞ エネルギー 1kcal タンパク質 18．3g鶏の松風焼き〈病院・介護施設向け〉 「献立さん」でふっくら仕上がります。 スチコンでスピード仕上げ！ ジャンル 和食 季節 通年 カテゴリ 焼き物・あぶり物
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松風焼き スチコン-スチコンと松風焼きは相性が良いからではないかと思われます。 食べやすいおかずの影響なのか多くの方が残さず召し上がれてました。 ふるさと舞松原 ≪ 介護付き有料老人ホームの食事観 ｜ いなスチコンレシピ紹介 チキンソテー（塩焼き） 照り焼きチキン タンドリー手羽 鶏胸肉の彩りピカタ 鶏のみそ松風焼き 鰆のそばの実ナッツ焼き
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オーブンは0℃に予熱しておきます。 バットにクッキングシートを敷いておきます。 1 ねぎは小さめの小口切りにします。 2 フードプロセッサーに①を入れ、細かくします。 3 さらに②に鶏ひきモード ・ 蒸気量パワー ・ 調理温度100℃ ・ 調理時間分 の場合 No507 鶏のみそ松風焼き コンビ モード ・ 蒸気量30％ 調理温度0℃ ・ 調理時間8分 の場合 No598 鶏のみそ松風焼き(次工程） 松風 焼き スチコン レシピ スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？ 鯛の姿焼きとおせちをやる時に松風焼きを作りたいです。 スチコンにより調理の作業効率化はできま
給食の松風焼き2 by わかなおママ 鶏ひき肉、豚ひき肉、ごぼう、にんじん、ねぎ、しょうが、砂糖、パン粉、みそ、卵、 ごま 材料を混ぜて、型に入れるか、平らにして焼きます。 食物繊維も豊
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